Name: GELBER MUSKATELLER
Brand: Gutswein
SKU: 41-2022
Price: 8.55 EUR
Availability: InStock

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Expertise

Konzentrierte Aromatik, dabei feinnervig und filigran. Diese sind die Schlagworte, die diesen Wein wohl am besten charakterisieren. Neben den Rebsorten typischen Muskatnoten zeigt er frische Aromen von Limette und Litschi. Im Geschmack wird er getragen von einer lebendigen Säure.

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Fakten

Rebsorte	Gelber Muskateller
Jahrgang	September 2023
Herkunft	Laumersheim, Pfalz \| Gutswein
Flaschengröße	0,75 Liter
Alkoholgehalt	12,5% vol.
Restzucker	3,4 g/l
Säure	6,0 g/l
Trinktemperatur	8-10 °C
Geschmack	Trocken

Enthält Sulfite
Artikel Nr.: 41

Warum Gelber Muskateller von Zelt?

Unser Gelber Muskateller ist ein toller Wein für den Sommer. Er verkörpert Leichtigkeit, Frische und hat zu dem eine intensiv fruchtige Aromatik, die schon beim Riechen Freude bereitet. Vor allem trocken muss er sein und wenig Alkohol darf er haben. So lieben wir ihn. Das ist besonders an heißen Tagen angenehm, wenn schwere Weine schnell ermüdend wirken können.

Durch seine leichte und aromatische Natur bietet der Gelbe Muskateller ein erfrischendes Trinkvergnügen, das perfekt zum sommerlichen Ambiente passt. Ein gut gekühlter Gelber Muskateller ist ideal, um die Wärme des Sommers zu genießen und sich dabei zu erfrischen.

Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von sommerlichen Speisen. Dabei harmoniert er gut mit leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten, asiatischen Speisen und frischen Obstplatten. Diese Vielseitigkeit macht ihn zu einer praktischen Wahl für sommerliche Mahlzeiten und Grillabende.

So schmeckt ein typischer Gelber Muskateller aus dem Hause Zelt!

Mario Zelt

Wussten Sie das?

Die Geschichte hinter der Muskateller Traube

Die Muskat Traube, auch Muscat genannnt, hat eine lange und interessante Geschichte, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, ist sie heute in vielen Weinregionen weltweit zu finden. Besonders der gelbe Muskateller Wein erfreut sich großer Beliebtheit, dank seines einzigartigen Aromas und seiner frischen Säure. Ob als Muskateller trocken oder als Muskateller Gewürztraminer, die Vielfalt an Geschmacksrichtungen, die aus dieser Traube gewonnen werden können, ist beeindruckend. Ob Winzer oder Weinliebhaver, wer einen Hauch von Sommer auf der Zunge erleben möchte, sollte unbedingt den gelben Muskateller Wein probieren.

Gelber Muskateller Wein: Eine köstliche Entdeckung

Bei der Verkostung eines Gelber Muskateller Wein wird man von den intensiven Muskateller Aromen überrascht. Dieser Wein zeichnet sich durch sein unverwechselbares Muskateller Aroma aus, das sowohl fruchtig als auch blumig ist. Der Muskateller Wein präsentiert sich häufig als halbtrocken und überzeugt mit seinem harmonischen Geschmack. Wir haben uns allerdings für die Trockene Variante entschieden. Denn wir finden, dass nur dann die wirkliche Struktur des Weines zur Geltung kommt. Die Gelber Muskateller Traube wird insbesondere in der Pfalz angebaut, wo sie ideale Bedingungen für ihr Wachstum findet. Der Gelber Muskateller Wein aus der Pfalz ist definitiv eine köstliche Entdeckung für Weinliebhaber, die etwas Neues und Außergewöhnliches probieren möchten.

Anbau des gelben Muskatellers

Der gelbe Muskateller ist eine aromatische Rebsorte, die vor allem in warmen Klimazonen gedeiht. Um Muskat Reben erfolgreich anzubauen, ist es wichtig, einen sonnigen und gut durchlässigen Standort zu wählen. Die Rebstöcke sollten ausreichend Platz haben, um sich optimal entwickeln zu können.

Der Gelbe Muskateller ist dabei eine primär in Österreich angebaute Rebsorte, die allerdings auch in Deutschland eine wichtige Rolle spielt. Die Pfalz ist hierzulande das Anbaugebiet mit den besten Bedingungen für den Gelben Muskateller Wein. Gleichzeitig spielt der Muskateller Wein in Italien, Frankreich, Agentien, Ungarn, Portugal und Griechenland eine große Rolle. Die Umweltbedingungen sind aufgrund des gleichbleibenden Klimas dieser Regionen vortrefflich für dessen Wachstum. Da der Muskateller relativ spätreifend ist, sind Wetterumschwünge und Frost für die edle Rebsorte ein no-go. In der Pfalz sorgen kalkhaltige Böden und mineralisches Terroir für beständige Ernten und konstante Qualität.

Während der Wachstumsperiode ist es wichtig, die Rebstöcke regelmäßig zu bewässern, um ein gesundes Wachstum zu fördern. Zudem sollte der gelbe Muskateller regelmäßig geschnitten werden, um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten und Krankheiten vorzubeugen.

Wie wird der Gelbe Muskateller ausgebaut?

Der Gelbe Muskateller ist ein einzigartiger Wein mit einem unverwechselbaren Geschmack. Um diesen einzigartigen Charakter zu entfalten, wird der Gelbe Muskateller in der Regel im Stahltank oder im Holzfass ausgebaut. Die Gärung erfolgt langsam bei kontrollierter Temperatur, um die Aromen bestmöglich zu bewahren. Durch diese schonende Verarbeitung entsteht ein duftiger Wein mit floralen und fruchtigen Noten, der perfekt zu leichten Gerichten oder als Aperitif passt.

Dank seiner feinen Säurestruktur und intensiven Aromatik werden Muskateller Weine oft zu edelsüßen Dessertweinen oder zu einem herausragenden Schaumwein ausgebaut. Allerdings gibt der Gelbe Muskateller ebenfalls einen hervorragenden trockenen Weißwein ab. Egal ob trocken, so wie wir ihn lieben, oder süß - der Muskateller gehört in jedes Sortiment.

Gelber Muskateller Wein: Perfekte Begleitung zu leichten Gerichten

Sie suchen nach der perfekten Weinbegleitung für Ihre Gerichte? Dann ist dieser Muskat Wein die ideale Wahl! Mit seinem fruchtigen Aroma und seiner leichten Säure passt er hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen. Ob zu Fischgerichten, Salaten oder Pasta - dieser Wein verleiht Ihren Mahlzeiten das gewisse Etwas. Von der Kombination mit rotem Fleisch raten wir ab. Genießen Sie die harmonische Kombination aus fruchtigen Noten und erfrischender Säure, die Ihren Gaumen verwöhnen wird. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen ein besonderes Geschmackserlebnis mit dem Gelber Muskateller Wein!

Zurückhaltend, fruchtig, elegant.

Sommerliche BegleiterRosé

Was ist an veganem Wein anders?

Konventioneller Wein und veganer Wein werden in großen Teilen gleich angebaut. Sie wachsen an der gleichen Rebe und auch die Lese kann auf dieselbe Art und Weise verlaufen. Grundsätzlich sollte, unserer Meinung nach, während der Lese mit Hand gearbeitet werden. Erstens um dem Endprodukt eine deutlich höhere Qualität zu ermöglichen, zweitens um unsere Umwelt und unsere Weinberge zu schützen.
Bei Weingut Zelt haben wir uns dazu entschieden, im Sinne einer gesunden Umwelt zu handeln. Das bedeutet aber auch, unsere Weinberge möglichst naturnah zu pflegen und für ein stabiles und intaktes Ökosystem einzustehen. Wir sind davon überzeugt, dass nur ein intaktes Ökosystem hervorragenden Wein hervorbringt. Das Tier- und Insektenwohl spielt dabei eine entscheidende Rolle.

Der nächste Faktor, der darüber entscheidet, ob ein Wein vegan ist oder nicht, liegt in der Weiterverarbeitung. Der Unterschied liegt in den Verfahren, mit deren Hilfe geklärt wird. Während für konventioneller Wein tierische Proteine verwendet werden, wird bei veganer Wein darauf verzichtet. Für die Filtration von veganem Wein werden pflanzliche Proteine, Aktivkohle und natürliche Mineralerden genutzt. Oder gar komplett auf deine Klärung verzichten. Zu den häufigsten Klärmitteln für veganen Wein werden Proteine aus Erbsen, Bohnen oder Kartoffeln, sowie Aktivkohle oder Betonit, eine Mineralerde, genutzt. Wir selbst verwenden im Wein keine Klärhilfsmittel, sondern geben ihm ausreichend Zeit, damit sich die Trubteilchen durch Sedimentation absetzen können. Vor der Abfüllung wird der klare Wein dann noch filtriert um den feinen Trub zu entfernen.

Die wichtigsten Eigenschaften von veganem Wein

Die wichtigsten Eigenschaften von veganem Wein
gleichbleibende oder bessere Qualität
sämtliche Rebsorten und Geschmäcker vorhanden
es kommen keine tierischen Hilfstoffe zum Einsatz
geeignet für Veganer
können für Allergiker verträglicher sein
nicht zwangsläufig teurer als konventionell hergestellter Wein

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"Wein muss für uns zugänglich sein und bleiben. Vom verantwortungsvollen Umgang mit den Weinbergen, über eine offene Tür am Keller bis hin zu einer erlebbaren Qualität im Glas. Daran arbeiten wir als Team jeden Tag."

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