Grauburgunder trocken aus der Pfalz

Grauburgunder wächst bei uns auf zwei sehr unterschiedlichen Böden, und man schmeckt es. Der Gutswein kommt von Löss aus verschiedenen Parzellen in Dirmstein. Er ist elegant, mit Aromen von reifen Äpfeln und karamellisierten Nüssen, gelben Früchten und zartem Schmelz. Eine gut eingebundene, frische Säure trägt ihn.

Der Grauburgunder Kalkstein stammt aus Laumersheimer Weinbergen mit Kalkstein im Boden. Er duftet nach Walnüssen, getrockneten Äpfeln und Honigmelone. Am Gaumen ist er trotz aller Kraft und Saftigkeit kompakt, mit einem mineralischen Schliff. Der Kalkstein hält ihn präzise in Form.

Wir bauen ausschließlich trocken aus. Gelesen wird bei uns von Hand, alle Weine sind vegan zertifiziert. Wie wir arbeiten, lesen Sie auf der Seite Das Weingut. Mehr zu den Böden finden Sie bei den Weinen vom Kalkstein.