Name: MANZONI BIANCO
Brand: Weingut Zelt
SKU: 24-2025
Price: 13.80 EUR
Availability: OutOfStock

€18,40 EUR/l · inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der Manzoni Bianco ist bei uns noch ziemlich unbekannt. Seinen Ursprung hat er in Italien im Trentino. Die Hoffnung liegt darin, dass er mit den zukünftigen Klimaveränderungen gut klarkommt. Als Wein auf jeden Fall schon mal spannend.

Vegan
Pfalz
Limitierte Auflage
Trentino trifft Pfalz

Lieferzeit 2-4 Tage · Versandkostenfrei ab 12 Flaschen

Geschmacksprofil

Körper Säure Fruchtigkeit Mineralität

Analysedaten des MANZONI BIANCO

Rebsorte	Manzoni Bianco
Jahrgang	2025
Herkunft	Laumersheim, Pfalz
Flaschengröße	0,75 Liter
Alkoholgehalt	14,0% vol.
Restzucker	3,3 g/l
Säuregehalt	6,6 g/l
Trinktemperatur	8 °C
Geschmack	Trocken

Enthält Sulfite

Art.-Nr. 24-2025 · Zur Nährwerttabelle

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Manzoni Bianco Trocken hergestellt von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz Produktfoto

Manzoni Bianco, Flasche, Weingut Zelt in Laumersheim, Pfalz

Manzoni Bianco weingutzelt.myshopify.com manzoni-bianco

Manzoni Bianco hergestellt von Weingut Mario Zelt in Laumersheim in der Pfalz

Manzoni Bianco Detailaufnahme der Flasche hergestellt von Weingut Mario Zelt in Laumersheim in der Pfalz

Die Beine einige Arbeiter der Lesemannschaft von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz zwischen den Rebzeilen

Vom Trentino nach Laumersheim

Auf einer Reise ins Trentino hat Mario Zelt den Manzoni Bianco entdeckt. Die Rebsorte ist eine Kreuzung aus Riesling und Weißburgunder, benannt nach ihrem Züchter Luigi Manzoni. In Norditalien hat sie Kultstatus, in Deutschland ist sie ein Geheimtipp. Mario wollte wissen, ob sie auch in der Pfalz gelingt, und hat sie gepflanzt. Und wir stellen fest, das hat geklappt!

„Ein herrlicher Sommerwein, frisch, vollmundig, elegant! Dieser Wein versprüht pure Lebensfreude, die man einfach teilen muss.“

Franz-Josef Altmeyer, Kunde

Italienische Idee, Pfälzer Ausbau

Im Keller behandeln wir den Manzoni Bianco wie einen klassischen Pfälzer Weißwein und bauen ihn im Edelstahl aus. Das bewahrt die Frucht und die Spannung der Rebsorte. Das Ergebnis verbindet mediterrane Fülle mit pfälzischer Frische. Ein limitierter, trockener Weißwein für Neugierige.

Servierempfehlung für den Manzoni Bianco

Der Manzoni Bianco passt zur norditalienischen Küche. Probieren Sie ihn zu Vitello Tonnato, zu Linguine mit Venusmuscheln oder zu einem Risotto mit Zitrone und Garnelen. Als Vorspeise ist Burrata mit Pfirsich und Basilikum eine sehr schöne Wahl. Seine Frucht und Frische passen zu Gerichten mit Zitrone, Olivenöl und frischen Kräutern genauso wie zu Fisch und Meeresfrüchten.

Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8 °C. Lagern Sie die Flaschen kühl und dunkel. Ein klassisches Weißweinglas reicht völlig. Nach dem Öffnen gehört die Flasche gut verschlossen in den Kühlschrank.

Unsere Probierpakete

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Probierpaket Weingut Zelt Get to Know Zelt Produktfoto 6 Flaschenpaket Wein versandkostenfrei steht auf einer mediteranen steinbank

Ausgezeichnet

Unsere GewinnerDie Preisträger kennenlernen

Riesling vom Kirschgarten von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz liegend auf einer Hand Moodshot in dunklen Farben

Trauben Drauf- und Nahaufnahme von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz

Warum Mario sich für den Manzoni Bianco entschieden hat

Für Mario war von Anfang an klar: Wenn ein Wein so viel Herkunft, Charakter und Unverwechselbarkeit in sich trägt, dann lohnt sich der Versuch. Der Manzoni Bianco bringt das Beste zweier Welten zusammen. Im Glas bedeutet das: absolute Trinkfreude, aber immer mit Tiefe und Persönlichkeit.

Wie schmeckt er? Schon beim ersten Schluck spürt man: Das ist kein Wein von der Stange. Der Manzoni Bianco zeigt exotische Frucht, Schmelz und eine lebendige Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu leichten Gerichten, Fisch, Antipasti – oder einfach als Solist auf der Terrasse.

Mit dieser Premiere erfüllt sich Mario Zelt nicht nur einen persönlichen Traum, sondern bringt auch einen neuen Akzent in das Portfolio des Weinguts. Ein Wein, der nicht nur Weinliebhaber überrascht, sondern auch alte Freunde des Hauses begeistert.

Warum unsere Weine vegan sind

Viele Weine werden mit tierischen Eiweißen geklärt, etwa aus Ei, Milch, Gelatine oder Fischblase. Wir verwenden keine Klärhilfsmittel. Unser Wein bekommt die Zeit, die er braucht, bis sich die Trubstoffe von selbst absetzen. Vor der Abfüllung wird er filtriert. Deshalb sind unsere Weine vegan und entsprechend zertifiziert. Schmecken kann man den Unterschied nicht. Mehr dazu lesen Sie in unserem Beitrag „Was macht einen Wein vegan?“.

Was ist Manzoni Bianco für eine Rebsorte?

Manzoni Bianco, auch Incrocio Manzoni genannt, ist eine weiße Rebsorte aus einer Kreuzung von Riesling und Weißburgunder. Benannt ist sie nach ihrem Züchter Luigi Manzoni. Im Trentino genießt sie Kultstatus, in Deutschland ist sie noch ein Geheimtipp.

Wie schmeckt Manzoni Bianco?

Unser Manzoni Bianco verbindet mediterrane Fülle mit pfälzischer Frische. Er zeigt exotische Frucht und Schmelz, ist vollmundig und trocken ausgebaut. Kein lauter Wein, eher ein feiner Erzähler.

Wo wird Manzoni Bianco angebaut?

Vor allem in Norditalien, besonders im Trentino. In Deutschland ist die Rebsorte selten. Mario Zelt hat sie auf einer Reise ins Trentino entdeckt und das Experiment gewagt, sie in Laumersheim auf den kargen Kalkmergelböden der Pfalz anzubauen.

Wozu passt Manzoni Bianco?

Mit seiner Fülle passt er zu Gerichten, die selbst etwas Gewicht haben: Risotto, Pasta mit Gemüse, kräftigere Fischgerichte und helles Fleisch. Mediterrane Küche liegt nahe, schließlich stammt die Rebsorte aus Italien.

Wie kalt trinkt man Manzoni Bianco?

Wir empfehlen rund 8 °C. Im Glas darf er sich dann langsam erwärmen, so zeigt er nach und nach mehr von seiner Fülle.

Guten Wein kauft man auf Empfehlung.

Unheimlich schönes Ambiente, ausgesprochen freundliche und kompetente Winzersleute! Guter Wein!!

Google - Antje Philippi

Kundin

super nettes Weingut mit exzellenten Weinen, auch der persönliche Besuch und Verkostung im Weingut ist sehr zu empfehlen. => immer wieder gerne.

Google - Dr. W. Sennebogen

Kunde

Das Weingut Zelt ist ein Ort allergrößter Versuchung. Eigentlich kann man alle Weine empfehlen, meine Lieblingsweine sind allerdings der Blanc de Noir und der Sauvignon Blanc, aber auch die Cuvée Tendo ist köstlich. Und der gelbe Muskateller! Wer sich zu einem Besuch anmeldet, wird überaus freundlich empfangen. Mario Zelt führt weiter, was seine Eltern so großartig begonnen haben.

Google - Cora Stephan

Kundin

Bin über den Varta-Führer für junge Winzer auf das Weingut Zelt aufmerksam geworden. Man wird schon mit einer sehr einladenden Webpräsenz empfangen,die einen über das,was aktuell und im Lauf des Jahres auf dem Weingut passiert, auf dem Laufenden hält.
Und dann natürlich die Weine: Ich habe mich durch eine Auswahl der Gutsweine probiert und sie haben allesamt überzeugt und machen Freude! Im Freundeskreis kam besonders der Gelbe Muskateller an. Ich finde den Grillfeuer als würzigen Roséwein sehr gelungen.

Google - Stephan Wiebke

Kunde

"Chapeau für dieses ausgewogene Mundgefühl! Die aktuellen 2022er Weißweine sind sehr ordentliche Repräsentanten des Jahrgangs, einfach sehr trinkig, ohne Bäume auszureißen. Anders sieht es aus bei den Rieslingen von 2021, da battlen sich die Erste Lage Goldberg und die Große Lage Kirschgarten quasi auf Augenhöhe! Bei den Roten, schon immer eine von Zelts Stärken, erfreute uns ganz besonders der Spätburgunder Kirschgarten, ein eleganter und nachhaltiger Wein, der mit 12,5 Umdrehungen auskommt. Für die Freunde von mehr Muckis eignet sich die Cuvée Trilogie aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, also ganz klassisch an Bordeaux angelehnt. Hat eine wunderbar kühle Grundart trotz aller Wucht."

Vinum Weinguide 2024

Fachmagazin

Kostenloser Versand ab 12 Fl.

Unsere 3er und 6er Probierpakete versenden wir ebenfalls versandkostenfrei. Wir verschicken in 3, 6, 12 oder 18er Versandeinheiten.

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Wir garantieren eine sichere und komfortable Zahlungsabwicklung.

Kompensierter Versand

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Unser Sortiment

Rotwein

Weisswein

Riesling vom Kalkstein von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz, Draufsicht auf das etikett der Flasche im Anschnitt

Rosé

Rose Wein von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz Draufsicht Aufnahme unscharf mit Weinglas Detailshot

Bestseller

Sommerliches Bild mit viel Kontrast von Rosé und Blanc de Noir von Weingut Mario Zelt auf einem Tisch

Ausgezeichnet

Spätburgunder vom Kirschgarten, Moodshot, Weingut Zelt in Laumersheim, Pfalz

Pakete

Jahrgangsbundle Riesling Goldberg 2013 & 2021 weingutzelt.myshopify.com jahrgangsbundle

Gutsweine

Blanc de Noir als Moodshot, Flasche liegend mit Etikett zum Licht gerichtet von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz

Ortsweine

Grauburgunder vom Kalkstein von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz, Moodshot

Lagenwein

Riesling vom Goldberg hergestellt von Weingut Mario Zelt in Laumersheim in der Pfalz Aufnahme des Etiketts in Moody Lichtsituation

Kleines Weingut, Große Weine.

In Laumersheim entstehen einige der spannendsten Weine der Pfalz. Wir bewirtschaften rund 20 Hektar mit viel Handarbeit, Zeit und dem klaren Anspruch Weine zu machen, die ihrer Herkunft gerecht werden.

MANZONI BIANCO

Vom Trentino nach Laumersheim

Italienische Idee, Pfälzer Ausbau

Servierempfehlung für den Manzoni Bianco

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Warum Mario sich für den Manzoni Bianco entschieden hat

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