
Expertise
Unser Basiswein, ideal für kühle Sommerabende. Oder auch mit bestem Sprudel, als gut gekühlte Schorle zu genießen. Der Riesling in der Literflasche hat in der Pfalz eine lange Tradition. Klassisch verwenden wir ihn um eine saure Schorle im 0,5 l Pfälzer
Dubbeglas zu machen. Natürlich schmeckt er auch pur getrunken als
leichter frischer Riesling.
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Zahlen, Daten, Fakten
Jahrgang: 2021Rebsorte: Riesling
Kategorie: Literwein
Herkunft: Laumersheim, Pfalz
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Restzucker: 6,7 g/l
Säure: 8,5 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Allergiehinweise: Enthält Sulfite
Artikel Nr: 29
HINTERGRÜNDE ZUM WEIN
Ode an die Rieslingschorle
Pausen sind Gold wert

Oh du schöne Rieslingschorle,
ich bin wieder schockverliebt.
wie kann es sein, dass ich im Winter
fast vergaß, dass es dich gibt.
Machst mich heiter an trüben Tagen,
lässt auch bei Hitze mich nicht verzagen,
bringst mir Erfrischung an alle Orte,
an denen ich genießen will,
brauchst keine Erklärung, gar große Worte,
ob mit Freunden laut, oder auf der Wiese still.
Prickelnd gleitest du über die Zunge,
nicht so holprig wie dieses Gedicht.
Und schon wieder bin ich auf dem Sprunge,
mein Schorle ist leer, ich fass es nicht.
Copyright: Lotte Iglhaut

Gerade im Herbst ist jede Verschnaufpause Gold wert. Wenn im Keller soweit Alles erledigt ist und man auf die nächsten Trauben wartet, muss man sich einfach hinsetzten und die Gummistiefel hochlegen. Denn wir wissen alle, der Tag wird noch lang genug.


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