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Versandkostenfrei ab 12 Flaschen
Cassis & rote Paprika

CABERNET SAUVIGNON

Preis: €12,80 Stückpreis: €17,07 EUR/l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auszeichnung
Vinum - Deutscher Rotweinpreis 2025 Silber 89 Punkte

Versand Voraussichtliche Lieferung in 2-4 Werktagen, Kostenloser Versand ab 12 Fl.
Rebsorte Rebsorte Cabernet Sauvignon
Jahrgang Jahrgang September 2023
Herkunft Herkunft Laumersheim, Pfalz | Gutswein
Flaschengröße Flaschengröße 0,75 Liter
Alkoholgehalt Alkoholgehalt 13,5% vol.
Restzucker Restzucker 0,2 g/l
Säuregehalt Säuregehalt 5,2 g/l
Trinktemperatur Trinktemperatur 16-18 °C
Geschmack Geschmack Trocken

Enthält Sulfite
Artikel Nr.: 20

Abholung bei Binsenstraße 2 verfügbar

Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Fair'n Green Certified
Vegan Certified
CO2 Neutral Company

Expertise

Cassis und rote Paprika prägen den Charakter dieses Cabernet Sauvignon. Im Mund verleiht ihm die Cabernet typische Tanninstruktur ein festes Gerüst, die ihm ein langes Lagerpotential mitbringt. Der Cabernet Sauvignon ist eine natürliche Kreuzung entstanden aus den Sorten Cabernet Franc und des Sauvignon Blanc. Eigentlich stammt die Rebsorte aus der Bordelais. In der jüngeren Vergangenheit erfreut sich der Cabernet Sauvignon allerdings auch außerhalb Europas großer Beliebtheit. Gereift im klassischen Eichenfass ist dieser Wein ein echter Klassiker. Authentisch und naturnah gekeltert.

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Customer Reviews

Overall rating: 5.0 / 5 from 11 reviews.

Customer photo review of CABERNET SAUVIGNON

Toller tiefgründiger Wein.Ich war sehr positiv überrascht

CABERNET SAUVIGNON

Store owner replied: Hallo Frau Funke, das freut mich sehr. Wir haben Cabernet Sauvignon schon seit über 20 Jahre im Anbau und haben dadurch auch entsprechendes Know How erlangen können. Die Klimaerwärmung hat natürlich auch dazu beigetragen, dass spätreifende Rebsorten wie der Cabernet Sauvignon, regelmäßig ihre volle Traubenreife erreichen, was eine Voraussetzung für tolle Rotweine ist. Danke für die 5 Sterne und viele Grüße Mario Zelt

Der Cabernet Sauvignon ist kräftig, die für den Cabernet typischen Tannine sind schmeckbar, stehen aber nicht im Vordergrund. Insgesamt ist der Wein wunderbar weich und zeigt eine ganz leichte Holznote. Absolut empfehlenswert, ein echter Knaller! Liebe Grüße aus Brake an der Unterweser

CABERNET SAUVIGNON

Store owner replied: Hallo Frau Ashauer, Ihre Begeisterung für unseren Cabernet Sauvignon freit mich sehr und Sie haben ihn wirklich sehr gut beschrieben. Dann wünsche ich Ihnen noch viele schöne Momente mit dem Wein. Viele Grüße Mario Zelt

Einer meiner absoluten Lieblingsweine. Darf nie in meinem Weinkeller fehlen.

CABERNET SAUVIGNON

Store owner replied: Hallo Herr Christmann, es freut mich total, dass unser Cabernet Sauvignon einer Ihrer Lieblingsweine ist. Toll! Danke für die Bewertung und viele Grüße Mario Zelt

Meine Frau und ich trinken in den kühleren Jahreszeit gern den Rotwein aus Ihrem Weingut. Einfach wunderbar - für mich ist der Merlot spitze!

CABERNET SAUVIGNON

Store owner replied: Liebe Familie Weißenborn, es freut mich, dass Ihnen unsere Rotweine so gut schmecken. Die liegen uns auch sehr am Herzen. Dann wünsche ich Ihnen weiterhin viel Freude damit. Viele Grüße Mario Zelt

Der Wein schmeckt sehr lecker und hat auch meine norddeutschen Freunde überzeugt

CABERNET SAUVIGNON

Store owner replied: Na wenn es die Norddeutschen überzeugt muss doch was dran sein! Vielen Dank für die liebe Bewertung. :) PS: Unsere Green Week steht kurz vor der Tür, so wie die letzten zwei Jahre, falls Sie noch nicht im Newsletter sind.. es lohnt sich

Ich würde hier eine eindeutige Kaufempfehlung aussprechen

CABERNET SAUVIGNON

Schmeckt uns sehr gut, schönes Kirscharoma. Und sehr gut verträglich.

CABERNET SAUVIGNON

Store owner replied: Vielen Dank für die aromatische Einschätzung. Das wird anderen Kunden sicher helfen. Liebe Grüße Ihr Weingut Zelt

Ein toller Wein!! Immer wieder gut.👍

2022 CABERNET SAUVIGNON

Store owner replied: Immer wieder Danke! Liebe Grüße Das Weingut Zelt

Kräftig, strukturiert und charaktervoll: Aromen von Cassis und roter Paprika prägen diesen klassischen Cabernet Sauvignon. Am Gaumen zeigt er die sortentypische, feste Tanninstruktur, die ihm Rückgrat und Tiefe verleiht.

Der Cabernet Sauvignon reifte traditionell im Eichenfass – ein Ausbau, der seine Struktur abrundet und ihm zusätzliche Komplexität verleiht. Wie alle Weine bei Zelt wird auch dieser authentisch und naturnah gekeltert, mit Fokus auf Handwerk und Herkunft.

Die Rebsorte stammt ursprünglich aus dem Bordelais in Frankreich und ist eine natürliche Kreuzung aus Cabernet Franc und Sauvignon Blanc. Heute zählt sie zu den bedeutendsten Rotweinsorten der Welt – bekannt für kräftige, langlebige Weine mit markantem Bukett.

Jung zeigt er intensive Fruchtaromen und präsente Tannine. Mit zunehmender Reife werden die Gerbstoffe weicher und harmonischer, während die Fruchtaromen etwas zurücktreten. Dann treten komplexere Noten und eine feine Würze in den Vordergrund – typisch für gereifte Cabernet Sauvignons.

Durch seine kräftige Struktur und Würze harmoniert er hervorragend mit dunklem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse – ideal für alle, die charakterstarke Rotweine schätzen.

Guten Wein kauft man auf Empfehlung.

super nettes Weingut mit exzellenten Weinen, auch der persönliche Besuch und Verkostung im Weingut ist sehr zu empfehlen. => immer wieder gerne.

Google - Dr. W. Sennebogen
Kunde

Unheimlich schönes Ambiente, ausgesprochen freundliche und kompetente Winzersleute! Guter Wein!!

Google - Antje Philippi
Kundin

Das Weingut Zelt ist ein Ort allergrößter Versuchung. Eigentlich kann man alle Weine empfehlen, meine Lieblingsweine sind allerdings der Blanc de Noir und der Sauvignon Blanc, aber auch die Cuvée Tendo ist köstlich. Und der gelbe Muskateller! Wer sich zu einem Besuch anmeldet, wird überaus freundlich empfangen. Mario Zelt führt weiter, was seine Eltern so großartig begonnen haben.

Google - Cora Stephan
Kundin

Tolle Weine – im Einklang mit der Natur! Hier passt einfach alles zusammen. Glockenklare Weißweine, die Aromen messerscharf herausgearbeitet, Präzision, Akribie, profundes Wissen, tiefes Verständnis für jede einzelne Rebe! Der Muskateller ist ein leuchtendes Paradebeispiel dafür. Das macht richtig Spaß! Chapeau!

Und Jahr für Jahr wird man von Steigerungen überrascht. Ganz besonders bei den Roten, die jetzt langsam reif werden. Einfach grandios, was Mario Zelt und sein Team in die Flasche zaubern! Danke und Gruß an euch alle!

Google - Franz-Josef Altmeyer
Kunde

Viel investiert hatte Mario Zelt in den vergangenen drei Jahren, um sich mit neuen Kellerräumlichkeiten und neuestem Gerät noch besser aufzustellen. "Jetzt haben wir die 2020er im Glas, der erste Jahrgang, der so entstanden ist, und wir sind ganz schön impressed. Fast jeder einzelne Wein ist einen Tick präziser als wir das eh schon kannten und für sehr gut befunden hatten. Das betrifft zwar auch die Rieslinge, aber längst nicht nur. Dass Mario Chardonnay kann, wussten wir. Nicht aber, wie elegant er das mit dem Holz beim Réserve drauf hat. Gilt auch für den superfeinen Sauvignon Blanc Fumé, dem jedes fruchtige, geschminkte Gefrickle abgeht: So möchten wir das trinken von dieser Rebsorte in Deutschland!"

Vinum Weinguide 2023
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Obere