CUVÉE TIL LIMITIERTE AUFLAGE

Tolle Weine – im Einklang mit der Natur! Hier passt einfach alles zusammen. Glockenklare Weißweine, die Aromen messerscharf herausgearbeitet, Präzision, Akribie, profundes Wissen, tiefes Verständnis für jede einzelne Rebe! Der Muskateller ist ein leuchtendes Paradebeispiel dafür. Das macht richtig Spaß! Chapeau!

Und Jahr für Jahr wird man von Steigerungen überrascht. Ganz besonders bei den Roten, die jetzt langsam reif werden. Einfach grandios, was Mario Zelt und sein Team in die Flasche zaubern! Danke und Gruß an euch alle!

"Und da ist es schon auch sehr beeindruckend zu sehen, mit welchen Qualitäten sich der Winzer hier im Bereich um die zehn Euro bewegt. Der Gelbe Muskateller beispielsweise ist ein Muster für die Rebsorte, strahlt eine herrliche Traubigkeit aus und ist im Mund saftgeladen, ohne den trockenen Pfad zu verlassen."

Viel investiert hatte Mario Zelt in den vergangenen drei Jahren, um sich mit neuen Kellerräumlichkeiten und neuestem Gerät noch besser aufzustellen. "Jetzt haben wir die 2020er im Glas, der erste Jahrgang, der so entstanden ist, und wir sind ganz schön impressed. Fast jeder einzelne Wein ist einen Tick präziser als wir das eh schon kannten und für sehr gut befunden hatten. Das betrifft zwar auch die Rieslinge, aber längst nicht nur. Dass Mario Chardonnay kann, wussten wir. Nicht aber, wie elegant er das mit dem Holz beim Réserve drauf hat. Gilt auch für den superfeinen Sauvignon Blanc Fumé, dem jedes fruchtige, geschminkte Gefrickle abgeht: So möchten wir das trinken von dieser Rebsorte in Deutschland!"

"Bei den Weißweinen zeigt sich der stilistische Wandel, der im Weingut Zelt Einzug gehalten hat: Gerade die Rieslinge sind straffer, dichter und präziser, kommen mit geringerem Alkoholgehalt aus. »Die Pfälzer Pausbäckchen sind weg«, urteilte einer der Verkoster am Tisch. Die roten Burgunder aus dem Jahrgang 2020 fallen im Vergleich dagegen noch kräftiger und fülliger aus, überzeugen mit ihrer großartigen Würze und Fruchtausprägung. Unsere Empfehlung ist der geradlinige und mineralische Riesling »Kalkstein«. Wir sind gespannt, was sich in Laumersheim weiter tut."