Zum Inhalt springen
Newsletter abonnieren und 10% Gutschein erhalten | Hier klicken 100% Vegan Ausgezeichnet. Nachhaltig. Handwerk aus der Pfalz
Weinpakete und ab 12 Fl. versandkostenfrei

WINZERSEKT Riesling Brut

Preis: €14,50 Stückpreis: €19,33 EUR/l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€19,33 EUR/l · inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dieser Riesling Sekt ist ein besonders spannender Vertreter seiner Art. Weniger fruchtig durch die lange Lagerung auf der Hefe in der Flasche. Dafür sehr strahlend und vibrierend mit sehr viel Tiefe.
  • Vegan
  • Pfalz
  • Drei Jahre Hefelager
  • Riesling vom Goldberg
  • Von Weinführern empfohlen
Abholung möglich –
Versand Lieferzeit 2-4 Tage · Versandkostenfrei ab 12 Flaschen
Geschmacksprofil
Körper 2 von 5Säure 3 von 5Fruchtigkeit 3 von 5Mineralität 3 von 5
  • 88 Punkte Best Buy · Vinum Weinguide 2025 · Jahrgang 2021
Rebsorte Rebsorte Riesling
Jahrgang Jahrgang 2021
Herkunft Herkunft Laumersheim, Pfalz
Flaschengröße Flaschengröße 0,75 Liter
Alkoholgehalt Alkoholgehalt 12,0% vol.
Restzucker Restzucker 6,0 g/l
Säuregehalt Säuregehalt 8,3 g/l
Trinktemperatur Trinktemperatur 8-10 °C
Geschmack Geschmack Trocken

Enthält Sulfite

Art.-Nr. 01-2021 · Zur Expertise

Mehr Winzersekt aus der Pfalz aus unserem Sortiment

Zu jedem Anlass der richtige Sekt

Glas Winzersekt Riesling Brut vor der Sektflasche, Weingut Zelt in Laumersheim, Pfalz

Sekt oder Champagner erscheinen durch ihre Kohlensäure jedoch weniger süß, auch wenn sie den gleichen Restzuckergehalt wie mancher Wein aufweisen.

Winzersekt Riesling SEkt von Weingut Mario Zelt liegt auf einem weichen Tuch und wird von einem natürlichem Lichtkegel vom Fenster aus beleuchtet.
Fair'n Green Certified
Vegan Certified
CO2 Neutral Company
Goldgelbe Rieslingtraube im Gegenlicht

Riesling für die Flaschengärung

Ein guter Sekt beginnt mit dem richtigen Grundwein. Für unseren Winzersekt nutzen wir Riesling vom Bissersheimer Goldberg auf Kalkstein. Die Rebsorte bringt die Frische mit, die ein Sekt braucht, der Boden die Struktur, um drei Jahre auf der Hefe zu reifen.

„Eigentlich bin ich kein Sekt-Trinker, aber wenn ich Sekt trinke, dann gerne so einen!“

Friederike W., Kundin

Drei Jahre auf der Hefe

Unser Winzersekt entsteht in traditioneller Flaschengärung, nach der gleichen Methode wie Champagner. Drei Jahre ruhte er auf der Hefe in einem dunklen, kühlen Keller. Das macht ihn cremig und weich, ohne die typische Frische des Rieslings zu verlieren. Weniger Frucht, dafür strahlend, vibrierend und mit viel Tiefe.

Servierempfehlung für den Winzersekt Riesling Brut

Zum Winzersekt empfehlen wir Fingerfood und feine Vorspeisen. Gebackene Garnelen, Blätterteigstangen mit Käse oder ein Tatar vom Lachs auf Gurke passen sehr gut. Auch beim Sonntagsbrunch mit Rührei und Räucherfisch ist er eine schöne Wahl. Gerade salzige und frittierte Kleinigkeiten passen hervorragend zu seiner Frische.

Die richtige Trinktemperatur liegt bei 8 bis 10 °C. Lagern Sie die Flaschen kühl und dunkel und öffnen Sie sie langsam, damit die Kohlensäure erhalten bleibt. Am schönsten schmeckt er im Weißweinglas statt in der schmalen Flöte, weil sich seine Aromen dort besser entfalten.

Warum unsere Weine vegan sind

Viele Weine werden mit tierischen Eiweißen geklärt, etwa aus Ei, Milch, Gelatine oder Fischblase. Wir verwenden keine Klärhilfsmittel. Unser Wein bekommt die Zeit, die er braucht, bis sich die Trubstoffe von selbst absetzen. Vor der Abfüllung wird er filtriert. Deshalb sind unsere Weine vegan und entsprechend zertifiziert. Schmecken kann man den Unterschied nicht. Mehr dazu lesen Sie in unserem Beitrag „Was macht einen Wein vegan?“.

Dieser Sekt ist unsere Pfälzer Antwort auf den berühmten Champagner. Drei Jahre lang durfte er in traditioneller Flaschengärung auf der Hefe reifen – dadurch zeigt er sich cremig, feinperlig und komplex. Gleichzeitig bleibt die typische Frische des Rieslings erhalten, die ihn klar von vielen anderen Sekten unterscheidet.

Bei der traditionellen Flaschengärung – wie sie auch beim Champagner verwendet wird – erfolgt die zweite Gärung direkt in der Flasche. Dadurch entsteht die feine, natürliche Perlage und ein besonders cremiges Mundgefühl. Diese Methode ist aufwendig, aber sie sorgt für Qualität, Tiefe und Langlebigkeit – Werte, die wir im Weingut Zelt bewusst pflegen.

Der Winzersekt Riesling Brut verbindet Frische und Eleganz: feine Zitrusnoten, etwas Brioche vom langen Hefelager, dazu eine lebendige Säure und eine zarte Cremigkeit.

Ob zur Feier, zum feinen Menü oder einfach als Aperitif – dieser Winzersekt passt zu vielen Anlässen. Durch seine Struktur und Balance macht er sowohl solo als auch zu Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder mildem Käse eine gute Figur.

Ja, sogar trockener als ein Sekt mit der Angabe „trocken“. Bei Sekt gelten eigene Geschmacksstufen. Brut steht für weniger als 12 g/l Restzucker, extra trocken für 12 bis 17 g/l und trocken für 17 bis 32 g/l. Unser Riesling Sekt brut hat 6,0 g/l Restzucker und 8,3 g/l Säure. Er schmeckt klar und frisch, ohne spürbare Süße. Mehr dazu lesen Sie im Artikel Sekt brut oder trocken?

Guten Wein kauft man auf Empfehlung.

"Bei den Weißweinen zeigt sich der stilistische Wandel, der im Weingut Zelt Einzug gehalten hat: Gerade die Rieslinge sind straffer, dichter und präziser, kommen mit geringerem Alkoholgehalt aus. »Die Pfälzer Pausbäckchen sind weg«, urteilte einer der Verkoster am Tisch. Die roten Burgunder aus dem Jahrgang 2020 fallen im Vergleich dagegen noch kräftiger und fülliger aus, überzeugen mit ihrer großartigen Würze und Fruchtausprägung. Unsere Empfehlung ist der geradlinige und mineralische Riesling »Kalkstein«. Wir sind gespannt, was sich in Laumersheim weiter tut."

Falstaff 150px Badge von Weingut Mario zelt aus laumersheim in der Pfalz 01
Falstaff 2024
Fachmagazin

"Winzer by Heart. So steht Mario Zelt heute für Talent und Hingabe, für Rotweine mit Passion und Leidenschaft, für unprätentiös und gut."

MOD Wineguide Empfehlung 2025 Badge
MOD-Wine Leo Quarda, Journalist aus Wien
Leo Quarda, Journalist aus Wien

Ein ausgezeichnetes Weingut, Spitzenweißburgunder, sehr gute Rieslingweine. Meine Favoriten sind die Spätburgunder. Familiäre, herzliche Atmosphäre. Mario Zelt gehört zu den besten Winzern der Pfalz. Der Besuch lohnt sich immer.

Michi Voe
regelmäßiger Gast des Weinguts

Schon lange kein Geheimtipp mehr. Den besten Muskateller, den wir überhaupt getrunken haben. Spitze auch bei den Weißweinen. Die Roten probieren wir im September. Vorfreude.

Klaus, Gast
regelmäßiger Gast des Weinguts

Die Weine sind seit vielen Jahren zuverlässig sehr lecker und gut, habe immer wieder nachgekauft, auch für Freunde.

Google - Heinrich Hoppla
Kunde
Obere