Name: GRILLFEUER ROSÉ
Brand: Weingut Zelt
SKU: 02-2022
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock

€12,67 EUR/l · inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der Name ist Programm. Ein Rosé, der als Essensbegleiter gedacht ist. Insbesondere zu Gegrilltem.

Vegan
Pfalz
Im Barrique ausgebaut
Zum Grillen
Von Weinführern empfohlen

Abholung möglich –

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Geschmacksprofil

Körper Säure Fruchtigkeit Mineralität

Pressespiegel und Auszeichnungen

84 Punkte · Eichelmann Weinführer · Jahrgang 2022

Cuvée Rebsorten: Merlot | Cabernet Franc

Analysedaten des GRILLFEUER ROSÉ

Rebsorte	Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang	September 2022
Herkunft	Laumersheim, Pfalz \| Gutswein
Flaschengröße	0,75 Liter
Alkoholgehalt	11,5 % vol.
Restzucker	2,1 g/l
Säuregehalt	5,6 g/l
Trinktemperatur	8-10 °C
Geschmack	Trocken

Enthält Sulfite

Art.-Nr. 02-2022 · Zur Expertise

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Grillfeuer Rosé von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz Produktfoto

Grillfeuer Rosé, Frontansicht der Flasche, Weingut Zelt in Laumersheim, Pfalz

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Grillfeuer Rose Wein von Weingut Mario zelt aus laumersheim in der Pfalz 02

Merlot und Cabernet Franc Trauben am Rebstock

Rosé vom Kalkstein des Kirschgartens

Für den Grillfeuer Rosé gehen wir neue Wege, und das beginnt im Weinberg. Die Trauben stammen aus dem Laumersheimer Kirschgarten, einer Lage auf Kalkstein. Statt auf leichte Frucht setzen wir hier auf Kraft und Würze. So bringt der Wein genug Substanz mit, um später neben Gegrilltem zu bestehen.

„Ich finde den Grillfeuer als würzigen Roséwein sehr gelungen.“

Stephan Wiebke, Kunde (Google)

Würze statt Frucht

Im Keller bauen wir den Grillfeuer Rosé in Barriques aus, teils neu, teils gebraucht. So setzt er mehr auf Würze als auf Frucht und bekommt eine Struktur, die man von einem Rosé selten erwartet. Er ist trocken ausgebaut und vegan. Am besten öffnen Sie ihn, wenn der Grill schon an ist.

Servierempfehlung für den Grillfeuer Rosé

Der Grillfeuer Rosé hält mit kräftigen Aromen mit. Probieren Sie ihn zu Lammkoteletts mit Rosmarin, zu marinierten Hähnchenschenkeln mit Paprika oder zu Spareribs mit rauchiger Glasur. Vegetarisch passen gegrillter Halloumi mit Zitrone und Maiskolben mit Kräuterbutter. Gerade Gerichte mit Rauch und Gewürzen bringen diesen Rosé zur Geltung, an denen ein leichter Rosé untergehen würde.

Servieren Sie ihn bei 8 bis 10 °C. Er darf im Glas ruhig etwas wärmer werden, dann zeigt er mehr Tiefe. Ein Weißweinglas mit etwas Bauch gibt ihm den nötigen Raum.

Ausgezeichnet

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Riesling vom Kirschgarten von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz liegend auf einer Hand Moodshot in dunklen Farben

Trauben Drauf- und Nahaufnahme von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz

Unsere Probierpakete

KennlernangebotVersandkostenfrei und mit Genuss-Garantie bestellen

Probierpaket Weingut Zelt Get to Know Zelt Produktfoto 6 Flaschenpaket Wein versandkostenfrei steht auf einer mediteranen steinbank

Warum unsere Weine vegan sind

Viele Weine werden mit tierischen Eiweißen geklärt, etwa aus Ei, Milch, Gelatine oder Fischblase. Wir verwenden keine Klärhilfsmittel. Unser Wein bekommt die Zeit, die er braucht, bis sich die Trubstoffe von selbst absetzen. Vor der Abfüllung wird er filtriert. Deshalb sind unsere Weine vegan und entsprechend zertifiziert. Schmecken kann man den Unterschied nicht. Mehr dazu lesen Sie in unserem Beitrag „Was macht einen Wein vegan?“.

Welcher Wein passt zum Grillen?

Zum Grillen braucht es einen Wein, der Rauch und Röstaromen standhält, ohne das Essen zu überdecken. Dafür haben wir den Grillfeuer Rosé gemacht: Er ist elegant genug für Salate, Gemüse und Fisch vom Grill und hat genug Kraft für Bratwurst und Steak. So reicht eine Flasche für den ganzen Grillabend.

Aus welchen Rebsorten wird der Grillfeuer Rosé gekeltert?

Aus Merlot und Cabernet Franc, zwei roten Rebsorten aus Laumersheim in der Pfalz. Aus ihnen entsteht ein Rosé, der mehr auf würzige Aromen setzt als auf Frucht.

Wie schmeckt der Grillfeuer Rosé?

Würzig statt vordergründig fruchtig, mit feinen Röstaromen. Mit 11,5 % vol. bleibt er leicht und trinkt sich auch an warmen Abenden angenehm.

Ist der Grillfeuer Rosé trocken oder lieblich?

Trocken. Wir bauen alle unsere Weine trocken aus. Der Grillfeuer Rosé hat 2,1 g/l Restzucker und 5,6 g/l Säure. Wie alle unsere Weine ist er vegan.

Wie kalt sollte man Rosé zum Grillen servieren?

Wir empfehlen 8 bis 10 °C. Am Grill wird ein Glas schnell warm, deshalb lohnt sich ein Weinkühler oder ein Eimer mit Eiswasser in Reichweite.

Guten Wein kauft man auf Empfehlung.

Super Weine, insbesondere Riesling! Bietet auch professionelle Weinwanderungen (Führungen erfolgen durch Frau Sylke Löwe) an: man "erkundet" das sehr interessante Weinanbaugebiet, die natürliche Anbaumethode, .... 👌 Winzer in 4.Generation (Familienunternehmen). Sehr freundliche Gastgeber und versierte Winzer mit Engagement.

Google - Rolf Herb

Kunde

Bin über den Varta-Führer für junge Winzer auf das Weingut Zelt aufmerksam geworden. Man wird schon mit einer sehr einladenden Webpräsenz empfangen,die einen über das,was aktuell und im Lauf des Jahres auf dem Weingut passiert, auf dem Laufenden hält.
Und dann natürlich die Weine: Ich habe mich durch eine Auswahl der Gutsweine probiert und sie haben allesamt überzeugt und machen Freude! Im Freundeskreis kam besonders der Gelbe Muskateller an. Ich finde den Grillfeuer als würzigen Roséwein sehr gelungen.

Google - Stephan Wiebke

Kunde

"Ein Weingut, das in Deutschland definitiv zur Roten Elite gehört. Der Kellermeister Mario Zelt gehört zweifellos zu den besten Winzern der Pfalz. Mit Gewissheit hat er zur Bekanntheit des Ortes Laumersheim, neben Knipser und Philipp Kuhn, viel beigetragen und zu einem der bekanntesten Weinorte der Pfalz gemacht."

Cup der Gourmetwelten 2019

Nikolas Rechenberg, Serhat Aktas

Schon lange kein Geheimtipp mehr. Den besten Muskateller, den wir überhaupt getrunken haben. Spitze auch bei den Weißweinen. Die Roten probieren wir im September. Vorfreude.

Klaus, Gast

regelmäßiger Gast des Weinguts

Ein ausgezeichnetes Weingut, Spitzenweißburgunder, sehr gute Rieslingweine. Meine Favoriten sind die Spätburgunder. Familiäre, herzliche Atmosphäre. Mario Zelt gehört zu den besten Winzern der Pfalz. Der Besuch lohnt sich immer.

Michi Voe

regelmäßiger Gast des Weinguts

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Unsere 3er und 6er Probierpakete versenden wir ebenfalls versandkostenfrei. Wir verschicken in 3, 6, 12 oder 18er Versandeinheiten.

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Unser Sortiment

Rotwein

Weisswein

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Rosé

Rose Wein von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz Draufsicht Aufnahme unscharf mit Weinglas Detailshot

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Sommerliches Bild mit viel Kontrast von Rosé und Blanc de Noir von Weingut Mario Zelt auf einem Tisch

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Spätburgunder vom Kirschgarten, Moodshot, Weingut Zelt in Laumersheim, Pfalz

Pakete

Jahrgangsbundle Riesling Goldberg 2013 & 2021 weingutzelt.myshopify.com jahrgangsbundle

Gutsweine

Blanc de Noir als Moodshot, Flasche liegend mit Etikett zum Licht gerichtet von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz

Ortsweine

Grauburgunder vom Kalkstein von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz, Moodshot

Lagenwein

Riesling vom Goldberg hergestellt von Weingut Mario Zelt in Laumersheim in der Pfalz Aufnahme des Etiketts in Moody Lichtsituation

Kleines Weingut, Große Weine.

In Laumersheim entstehen einige der spannendsten Weine der Pfalz. Wir bewirtschaften rund 20 Hektar mit viel Handarbeit, Zeit und dem klaren Anspruch Weine zu machen, die ihrer Herkunft gerecht werden.

GRILLFEUER ROSÉ

Rosé vom Kalkstein des Kirschgartens

Würze statt Frucht

Servierempfehlung für den Grillfeuer Rosé

Ausgezeichnet

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Warum unsere Weine vegan sind

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