SPÄTBURGUNDER Kalkstein

Würzig-aromatischer Fruchtkörper.

Jahrgang

2022

2021

Voraussichtliche Lieferung in 2-4 Werktagen, Kostenloser Versand ab 12 Fl.

Rebsorte	Spätburgunder
Jahrgang	September 2022
Herkunft	Laumersheim, Pfalz \| Ortswein
Flaschengröße	0,75 Liter
Alkoholgehalt	13,0% vol.
Restzucker	0,7 g/l
Säuregehalt	5,7 g/l
Trinktemperatur	15-18 °C
Geschmack	Trocken

Enthält Sulfite
Artikel Nr.: 49

Abholung bei Binsenstraße 2 verfügbar

Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Spätburgunder vom Kalkstein hergestellt von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz Produktfoto

SPÄTBURGUNDER Kalkstein weingutzelt.myshopify.com spatburgunder-kalkstein

Spätburgunder vom Kalkstein hergestellt von Weingut Mario Zelt in Laumersheim in der Pfalz Macroaufnahme auf den Schriftzug

Spätburgunder vom Kalkstein von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz Moodshot

Expertise

In der Nase zeigt er einen klaren Duft von Kirschen, gepaart mit würzigen Noten. Er ist definitiv ein eleganter und feiner Pinot, der seine Laumersheimer Herkunft und deren Kalkböden mit seiner feinsaftigen Art widerspiegelt.

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Customer Reviews

Overall rating: 5.0 / 5 from 3 reviews.

Hat mir richtig gut gefallen. Schön fruchtig und würzig, dabei angenehm leicht und elegant und nicht so ein schwerer Rotwein. So muss ein Spätburgunder sein!

Jonathan 5/5 September 28, 2026

SPÄTBURGUNDER Kalkstein

Toller Rotwein, mit einem vollmundigen Fruchtgeschmack. Als klassischer Weisswein-Trinker kann ich mit diesem Wein trotzdem sehr viel anfangen!

Niklas D. 5/5 February 20, 2026

SPÄTBURGUNDER Kalkstein

Store owner replied: Hallo Herr Deinzer, vielen Dank für die Top Bewertung. Es freut mich besonders, dass ich mit unserem Spätburgunder Kalkstein einen Weißwein Trinker auf den Rotwein Geschmack bringen konnte. Viele Grüße Mario Zelt

February 21, 2026

Dem intensiven Bukett folgte ein ebenso intensiver Geschmack. Gelungener Spätburgunder!

Werner F. 5/5 Verified December 3, 2024

2021 SPÄTBURGUNDER Kalkstein

Store owner replied: Vielen Dank für diese nuancierte Bewertung!

December 5, 2024

Bunt gemischt

So bunt gemischt wie möglich, soll unsere Begrünung werden. Nicht nur die Blüten, sondern auch die Kräuter und Gräßer.

Durch eine große Artenvielfalt hat man den Vorteil, das auch bei unterschiedlichen Böden und Wetterbedingungen, jedes Jahr verlässlich etwas wächst. Denn für uns muss ein Weinberg lebendig aussehen, damit auch hinterher lebendige Weine im Glas sind.

Außerdem freut sich Susi, wenn man ihr ab und zu einen Strauß Petersilie fürs Mittagessen aus dem Weinberg mitbringt.

Natur und moderne Technik

Natur und Technik stehen bei uns im Weingut nicht im Widerspruch. Wir haben in den letzten Jahren in moderne Kellertechnik investiert, die wir für jede Rebsorte mit Fingerspitzengefühl einstellen.

Gerade beim Spätburgunder, wollen wir beim Abbeeren von den Rappen (Stielen) für die Rotweingärung, die empfindlichen Beeren so wenig wie möglich zerquetschen. Und richtig eingestellt, kann unsere neue Abbeermaschine das auch.

So füllen wir unsere Holzgärständer mit fast unverletzten Spätburgunderbeeren, die sich dann sehr langsam in der Gärung erst öffnen. Das Ergebnis: ein feingliedrig eleganter Spätburgunder.

Wie schmeckt der Spätburgunder Kalkstein?

Unser Spätburgunder zeigt einen feinen Duft nach Kirschen, unterlegt mit einer dezenten Würze. Im Geschmack elegant, klar und feinsaftig – typisch für die kalkhaltigen Böden rund um Laumersheim, auf denen er wächst. Ein Pinot Noir mit Finesse statt Wucht.

Was macht die Herstellung bei Zelt besonders?

Für unseren Spätburgunder arbeiten Natur und moderne Technik Hand in Hand. Die Beeren werden beim Abbeeren besonders schonend behandelt, damit sie möglichst unverletzt in die Holzgärständer kommen. Dort öffnen sie sich während der Gärung langsam – das sorgt für einen eleganten, strukturierten Rotwein, der seine Herkunft stolz zeigt.

Ist Spätburgunder dasselbe wie Pinot Noir?

Ja – Pinot Noir ist einfach der französische Name des Spätburgunders. Die Rebsorte ist die ursprüngliche Vertreterin der Burgunderfamilie und wird seit der Antike kultiviert. Sie ist anspruchsvoll im Anbau – aber wenn alles passt, entstehen Weine mit Tiefe, Eleganz und langem Nachhall.

Welches Essen passt zu Spätburgunder?

Ein Wein wie dieser liebt kräftige Begleiter: Wild, Lamm, Rind, Gans oder Ente und reifer Käse
Auch zum Verfeinern von Soßen eignet er sich hervorragend. Kurz gesagt: Der perfekte Rotwein für gemütliche Abende und große Küche.

Kann man Spätburgunder im Sommer trinken?

Klar! Nur gut temperiert. Im Sommer gerne leicht gekühlt (ca. 14–16 °C) – das macht ihn noch frischer und saftiger. Aber: Seine wahre Komfortzone ist und bleibt der Herbst und Winter.

Guten Wein kauft man auf Empfehlung.

Tolle Weine – im Einklang mit der Natur! Hier passt einfach alles zusammen. Glockenklare Weißweine, die Aromen messerscharf herausgearbeitet, Präzision, Akribie, profundes Wissen, tiefes Verständnis für jede einzelne Rebe! Der Muskateller ist ein leuchtendes Paradebeispiel dafür. Das macht richtig Spaß! Chapeau!

Und Jahr für Jahr wird man von Steigerungen überrascht. Ganz besonders bei den Roten, die jetzt langsam reif werden. Einfach grandios, was Mario Zelt und sein Team in die Flasche zaubern! Danke und Gruß an euch alle!

Google - Franz-Josef Altmeyer

Kunde

Ein ausgezeichnetes Weingut, spitzen Weißburgunder, sehr gute Riesling Weine, meine Favoriten sind die Spätburgunder. Sehr gutes breites Sortiment, hier findet jeder seinen Lieblingswein. Familiäre, herzliche Atmosphäre. Mario Zelt gehört zu den besten Winzern der Pfalz. Der Besuch lohnt sich immer.

Nachtrag: Geheimtipp, der Cabernet Franc lohnt sich immer, eine Kiste in den Keller legen und einfach 2-3 Jahre warten. Leider nur schwer zu bekommen und auch nur in besonderen Jahren.

Google - Michael Völzel

Kunde

Egal welchen Wein ich bei ZELT kaufe, es ist immer ein Erlebnis ihn zu trinken! Einfach empfehlenswert! Und der Service ist Spitze!

Google - Teddy Lucke

Kunde

Seinen neuen Keller mit allem Pipapo hatte Mario Zelt im letzten Herbst fertiggestellt, gerade noch rechtzeitig vor Lesebeginn. „Es war alles noch nicht perfekt und etwas ungewohnt, doch haben wir gleich von den neuen Möglichkeiten profitieren können“, blickt Mario zurück. Will heißen: bessere Abläufe, etwa mit der neuen Presse mit Maischekühlung oder der Simulation einer Korbpresse, die über Nacht eigenständig in acht Stunden den Vorgang übernimmt, ohne dass jemand dabeistehen muss. Oder der neue Entrapper mit und ohne Quetschvorgang und einem Rollensortierer, wie von Hand im Ergebnis. Es heißt also inhaltlich back to the roots, das aber mit den neuesten technischen Errungenschaften.

Vinum Weinguide 2022

Fachmagazin

"Winzer by Heart. So steht Mario Zelt heute für Talent und Hingabe, für Rotweine mit Passion und Leidenschaft, für unprätentiös und gut."

MOD-Wine Leo Quarda, Journalist aus Wien

Leo Quarda, Journalist aus Wien

Kostenloser Versand ab 12 Fl.

Unsere 6er Pakete versenden wir allerdings bereits ab 6 Flaschen versandkostenfrei. Wir verschicken in 6, 12 oder 18er Versandeinheiten.

Sichere Bezahlung

Wir garantieren eine sichere und komfortable Zahlungsabwicklung.

Kompensierter Versand

Unsere Pakete werden über das CO2-Ausgleichsprogramm von UPS direkt aus Laumersheim versendet.

Unser Sortiment

Rotwein

Weisswein

Riesling vom Kalkstein von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz, Draufsicht auf das etikett der Flasche im Anschnitt

Rosé

Rose Wein von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz Draufsicht Aufnahme unscharf mit Weinglas Detailshot

Bestseller

Sommerliches Bild mit viel Kontrast von Rosé und Blanc de Noir von Weingut Mario Zelt auf einem Tisch

Ausgzeichnet

SPÄTBURGUNDER Laumersheimer Kirschgarten weingutzelt.myshopify.com spatburgunder-laumersheimer-kirschgarten

Pakete

Jahrgangsbundle Riesling Goldberg 2013 & 2021 weingutzelt.myshopify.com jahrgangsbundle

Gutsweine

Blanc de Noir als Moodshot, Flasche liegend mit Etikett zum Licht gerichtet von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz

Ortsweine

Grauburgunder vom Kalkstein von Weingut Mario Zelt aus Laumersheim in der Pfalz, Moodshot

Lagenwein

Riesling vom Goldberg hergestellt von Weingut Mario Zelt in Laumersheim in der Pfalz Aufnahme des Etiketts in Moody Lichtsituation

Erhalten Sie tiefe Einblicke in das Geschehen auf unserem Weingut und erfahren Sie als erstes von neuen Weinen, Hintergrundgeschichten und Veranstaltungen.

SPÄTBURGUNDER Kalkstein

Binsenstraße 2