
Expertise
Die Trauben für den Gutsriesling stammen aus den kieshaltigen und sandigen Weinbergen in Gerolsheim. Die leichte Bodenstruktur bringt Rieslinge hervor, die schon in der Jugend sehr präsent sind. In der Nase Aromen von Quitte und grünem Apfel. Gradlinige rassige Stilistik mit einer feinen Säure.
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Ausgezeichnet durch Vinum, Riesling Champion 2023
Zahlen, Daten, Fakten
Jahrgang: 2021Rebsorte: Riesling
Kategorie: Gutswein
Herkunft: Laumersheim, Pfalz
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Restzucker: 5,2 g/l
Säure: 8,6 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Allergiehinweise: Enthält Sulfite
Artikel Nr: 32
HINTERGRÜNDE ZUM WEIN
Begrünung
Fair and Green - ein starker Partner

Die Begrünung im Weinberg macht nicht nur unsere Kellermeisterin glücklich.
Wir säen jedes Jahr eine bunte Mischung aus Begrünungspflanzen ein um ober- und unterirdisch das Leben in unseren Weinbergen zu fördern. Bienen, Hummeln, Marienkäfer und viele mehr fühlen sich hier wohl. Und wunderschön ist es gleichzeitig auch. Unter der Erde passiert natürlich auch einiges. Wir sammeln Nährstoffe für unsere Reben, bauen Humus auf, der den Böden hilft das Wasser zu halten und bieten jeder Menge Regenwürmer und Co einen Lebensraum.

Jedes Jahr ein Stück besser: das fordert Fair and Green von uns.
Und das lieben wir! Denn bei der Nachhaltigkeit gibt es immer Luft nach oben. Mit Fair and Green haben wir nicht nur ein Label auf der Flasche, sondern auch einen starken Partner an der Seite, der nicht nur fordert sondern auch fördert.
Sei es Begrünung, Photovoltaik oder der Weg zur CO2-Neutralität, Fair and Green liefert Ideen und Input und will im Gegenzug, dass der Fortschritt nie einschläft. Ein guter Deal für uns und die Nachhaltigkeit!


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