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Zu jedem Anlass der richtige Sekt
Eine gute Flasche Sekt macht für uns aus jedem Anlass gleich eine kleine Feier. Ein Winzersekt wie kein anderer.
Worin unterscheidet sich ein Sekt trocken von einem Sekt brut? "Brut" kommt aus dem französischen und bedeutet "roh". Dem Winzersekt brut wird kein extra Zucker zugegeben, wie es bei anderen Schaumweinen üblich ist. Durch seine lange Gährung verliert unser Sekt einen Großteil seines Zuckers.
Sekt oder Champagner erscheinen durch ihre Kohlensäure jedoch weniger süß, auch wenn sie den gleichen Restzuckergehalt wie mancher Wein aufweisen.
Expertise
Dieser Winzersekt brut ist unsere Pfälzer Antwort auf den berühmtesten Schaumwein der Welt, den Champagner. Wir haben ihn in traditioneller Flaschengärung mit der gleichen Methode hergestellt. Drei Jahre ruhte er auf der Hefe in einem dunklen, kühlen Keller. Dadurch ist er ganz anders als die meisten Sekte aus Riesling. Ein Sekt Brut wie kein anderer. Das lange Hefelager hat ihn cremig und weich gemacht. Gleichzeitig hat er die typische Frische eines Rieslings behalten - er vereint also das Beste aus der Champagne und der Pfalz in einer Flasche.
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Fakten
Rebsorte | Riesling |
Herkunft |
Laumersheim, Pfalz | Sekt |
Flaschengröße |
0,75 Liter |
Alkoholgehalt |
12,0% vol. |
Restzucker |
6,0 g/l |
Säure |
8,3 g/l |
Trinktemperatur |
8-10 °C |
Geschmack | Trocken |
Enthält Sulfite
Artikel Nr.: 01
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- Mario Zelt
"Wein muss für uns zugänglich sein und bleiben. Vom verantwortungsvollen Umgang mit den Weinbergen, über eine offene Tür am Keller bis hin zu einer erlebbaren Qualität im Glas. Daran arbeiten wir als Team jeden Tag."
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