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SAUVIGNON BLANC

Regulärer Preis€10,80 Sale-Preis €14,40/l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Fair'n Green Certified
Vegan Certified
CO2 Neutral Company

 

Expertise

Verführerische Aromen von Stachelbeere, Zitronengras und tropischen Früchten. Über den Fruchtaromen liegt ein Hauch von Feuerstein. Dadurch wird er nicht zu überladen, sondern bleibt interessant und animierend. Im Mund ist er saftig mit mineralischem Tiefgang und einer vibrierenden Säure.

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Fakten

Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang

September 2024

Herkunft

Laumersheim, Pfalz | Gutswein

Flaschengröße

0,75 Liter

Alkoholgehalt

12,5% vol.

Restzucker

4,0 g/l

Säure

6,2 g/l

Trinktemperatur

 8-10 °C

Geschmack Trocken

Enthält Sulfite | Zur Nährwerttabelle
Artikel Nr.: 36

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Unser Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Stachelbeere, Zitronengras und tropischen Früchten – frisch, saftig und mit einer feinen mineralischen Note. Ein Hauch von Feuerstein sorgt für Tiefe und Charakter, typisch für die Pfalz und das Weingut Zelt.

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten Weißweinsorten der Welt. Sie bringt Weine hervor, die aromatisch, lebendig und unverwechselbar sind. Durch das Pfälzer Terroir in Laumersheim bekommt unser Sauvignon Blanc zusätzlich eine klare, mineralische Struktur.

Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. So kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure perfekt zur Geltung – ob pur, zu Fisch oder zu leichten Sommergerichten.

Ideal zu Meeresfrüchten, Ziegenkäse, Spargel oder asiatisch inspirierten Speisen. Seine frische Art macht ihn auch solo zum perfekten Sommerwein.

Sauvignon Blanc ist jung besonders aromatisch. Wer ihn etwas reifen lässt, entdeckt nach ein bis zwei Jahren feinere, mineralischere Nuancen – ein spannendes Erlebnis für Weinliebhaber.

Guten Wein kauft man auf Empfehlung.

Viel investiert hatte Mario Zelt in den vergangenen drei Jahren, um sich mit neuen Kellerräumlichkeiten und neuestem Gerät noch besser aufzustellen. Jetzt haben wir die 2020er im Glas, der erste Jahrgang, der so entstanden ist, und wir sind ganz schön impressed. Fast jeder einzelne Wein ist einen Tick präziser als wir das eh schon kannten und für sehr gut befunden hatten. Das betrifft zwar auch die Rieslinge, aber längst nicht nur. Dass Mario Chardonnay kann, wussten wir. Nicht aber, wie elegant er das mit dem Holz beim Réserve drauf hat. Gilt auch für den superfeinen Sauvignon Blanc Fumé, dem jedes fruchtige, geschminkte Gefrickle abgeht: So möchten wir das trinken von dieser Rebsorte in Deutschland!

Vinum Weinguide 2023
Fachmagazin

Bei den Weißweinen zeigt sich der stilistische Wandel, der im Weingut Zelt Einzug gehalten hat: Gerade die Rieslinge sind straffer, dichter und präziser, kommen mit geringerem Alkoholgehalt aus. »Die Pfälzer Pausbäckchen sind weg«, urteilte einer der Verkoster am Tisch. Die roten Burgunder aus dem Jahrgang 2020 fallen im Vergleich dagegen noch kräftiger und fülliger aus, überzeugen mit ihrer großartigen Würze und Fruchtausprägung. Unsere Empfehlungist der geradlinige und mineralische Riesling »Kalkstein«. Wir sind gespannt, was sich in Laumersheim weiter tut.

Falstaff 2024
Fachmagazin

Tolle Weine – im Einklang mit der Natur!Hier passt einfach alles zusammen.Glockenklare Weißweine, die Aromen messerscharf herausgearbeitet, Präzision, Akribie, profundes Wissen, tiefes Verständnis für jede einzelne Rebe!Der Muskateller ist ein leuchtendes Paradebeispiel dafür.Das macht richtig Spaß! Chapeau!Und Jahr für Jahr wird man von Steigerungen überrascht.Ganz besonders bei den Roten, die jetzt langsam reif werden.Einfach grandios, was Mario Zelt und sein Team in die Flasche zaubern!Danke und Gruß an euch alle!

Google - Franz-Josef Altmeyer
Kunde

Ein ausgezeichnetes Weingut, spitzen Weißburgunder, sehr gute Riesling Weine, meine Favoriten sind die Spätburgunder. Sehr gutes breites Sortiment, hier findet jeder seinen Lieblingswein. Familiäre, herzliche Atmosphäre. Mario Zelt gehört zu den besten Winzern der Pfalz. Der Besuch lohnt sich immer.
Nachtrag: Geheimtipp, der Cabernet Franc lohnt sich immer, eine Kiste in den Keller legen und einfach 2-3 Jahre warten. Leider nur schwer zu bekommen und auch nur in besonderen Jahren.

Google - Michael Völzel
Kunde

Egal welchen Wein ich bei ZELT kaufe, es ist immer ein Erlebnis ihn zu trinken! Einfach empfehlenswert! Und der Service ist Spitze!

Google - Teddy Lucke
Kunde
Obere