Jahrgangspräsentation am 14. Mai 2023, 11-18 Uhr
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2021 RIESLING Laumersheimer Kapellenberg

Erste Lage & Co.

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Jahrgang: 2021
Rebsorte: Riesling
Kategorie: Erste Lage
Herkunft: Laumersheimer Kapellenberg, Laumersheim, Pfalz
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12,0% vol.
Restzucker: 3,3 g/l
Säure: 6,2 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Allergiehinweise: Enthält Sulfite
Artikel Nr: 39

2021 RIESLING Laumersheimer Kapellenberg
Einzige Lage in Laumersheim, die nicht auf Kalk und Lösslehm aufgebaut ist. Der Kapellenberg ist eine prähistorische Sandbank. Der Rhein und die Urstromtäler lagerten hier über Jahrtausende Sand und Kies an. In dieser Lage mit ihrem kreideweißen, feinen Sand stehen ausschließlich Rieslinge. Die Weine sind in höchstem Maß elegant, feinfruchtig und leichter als die Rieslinge vom Kalkstein. Der Name Kapellenberg ist zurückzuführen auf die Heilig-Kreuz-Kapelle, die zur Erinnerung an das im Dreißigjährigen Krieg zerstörte Dorf Berghaselbach errichtet wurde.

HINTERGRÜNDE ZUM WEIN

Ausdünnen tut weh

Unsere einzige sandige Einzellage, der Kapellenberg, bringt seine ganz eigene Charakteristik mit sich. Aber auch seine Schwierigkeiten.

In trockenen Jahren ist hier sehr viel Feingefühl beim Ausdünnen gefragt. Denn bei der Trockenheit, kann der Rebstock nur weniger Trauben versorgen.

Hinterher liegt dann viel auf dem Boden, aber wichtig ist das, was am Stock hängt. Der Schmerz beim Ausdünnen ist schnell vergessen, wenn man im Herbst schöne Trauben ernten kann.

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