
Expertise
Der Name „Tendo“ ist eine freie Interpretation unseres Familiennamens. Wenn es einmal im Jahr darum geht, den Geschmack für den Tendo festzulegen, trifft sich die ganze Familie zu diesem Event. Es wird intensiv probiert und cuvéetiert bis die richtige Zusammensetzung gefunden ist, die unseren Tendo ausmacht. Die Assemblage besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder und Sankt Laurent. Aromen von Kirschen und dunklen Früchten erinnern eher an einen Rotwein aus südlicheren Gefilden, daher auch die südländische Anmutung des Namens. Im Geschmack schmeichelt er mit einer weichen Fülle, viel Frucht und einer charmanten Würzigkeit.
PDF EXPERTISE: Download
Zahlen, Daten, Fakten
Jahrgang: 2020Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder, Sankt Laurent
Kategorie: Gutswein
Herkunft: Laumersheim, Pfalz
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14,0% vol.
Restzucker: 0,3 g/l
Säure: 4,9 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Allergiehinweise: Enthält Sulfite
Artikel Nr: 13
HINTERGRÜNDE ZUM WEIN
Cuvéetieren ist Kunst
Die Böden
Verzehrempfehlung

Wenn aus einzelnen Weinen ein rundes Gesamtbild wird, weiß man, dass das Cuvée gelungen ist. Die Rebsorten ergänzen und unterstützen sich, ohne sich zu übertrumpfen.

Sandstein trifft auf Laumersheim. Ähnlich wie im Bordeaux. Deswegen wachsen hier die typischen Sorten unserer Bordeaux-Blends ideal.

Diese Cuvée kann mit vielem, aber unser absoluter Favorit: Flammkuchen


NEWSLETTER
Zum Newsletter anmelden und 10% auf die erste Bestellung sparen!*
Erhalten Sie weitere Einblicke in das Geschehen an unserem Weingut. Erfahren Sie als erstes von neuen Weinen oder dem neuen Jahrgang. Wir melden uns alle paar Monate bei Ihnen. *auf nicht reduzierte Weine.