Name: 2022 SAUVIGNON BLANC Fumé
Brand: Erste Lage & Co.
SKU: 45-2022
Price: 19.0 EUR
Availability: OutOfStock

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Expertise

In kleinen Holzfässern ausgebaut präsentiert er intensive Aromen von Passionsfrucht und Stachelbeere. Für diesen Wein werden die Trauben von der Ostseite und Westseite des Weinbergs zu unterschiedlichen Zeitpunkten gelesen, um die perfekte Reife zu erreichen. Ein Wein mit Lagerpotenzial, der auch jung getrunken schon ein absoluter Genuss ist.

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Fakten

Rebsorte	Sauvignon Blanc
Jahrgang	September 2022
Herkunft	Laumersheimer Kirschgarten, Laumersheim, Pfalz \| Erste Lage
Flaschengröße	0,75 Liter
Alkoholgehalt	12,5% vol.
Restzucker	2,0 g/l
Säure	5,5 g/l
Trinktemperatur	8-10 °C
Geschmack	Trocken

Enthält Sulfite
Artikel Nr.: 45

Frucht trifft Holz

Den Sauvignon Blanc Fumé machen wir nicht jedes Jahr. Wir wollen vollreife Sauvignon Blanc Trauben, die viel Sonne gesehen haben, damit der Wein im Glas mit seiner Exotik brillieren kann.

In drei kleinen Barriquefässern wird der Most dann vergoren. Das Holz gibt dem Wein noch eine würzige rauchige Note mit.

Durch das Holz hat der Sauvignon Blanc Fumé auch ein enormes Lagerpotenzial, wenn man denn die Geduld hat, die Flasche noch so lange zu zu lassen.

Zurückhaltend, fruchtig, elegant.

Sommerliche BegleiterRosé

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"Wein muss für uns zugänglich sein und bleiben. Vom verantwortungsvollen Umgang mit den Weinbergen, über eine offene Tür am Keller bis hin zu einer erlebbaren Qualität im Glas. Daran arbeiten wir als Team jeden Tag."

2022 SAUVIGNON BLANC Fumé

Expertise

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Frucht trifft Holz

Zurückhaltend, fruchtig, elegant.

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- Mario Zelt

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