9,00 € nach Deutschland
Kostenlos ab 12 Flaschen
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Chardonnay
Kategorie: Erste Lage
Herkunft: Laumersheimer Kirschgarten, Laumersheim, Pfalz
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Restzucker: 6,1 g/l
Säure: 5,9 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Allergiehinweise: Enthält Sulfite
Artikel Nr: 04

HINTERGRÜNDE ZUM WEIN
Weißwein im Holzfass

Chardonnay und Barriquefässer passen unbestreitbar gut zusammen. Und das auch ohne karamellige Holzaromatik.
Denn die Barriquefässer nutzen wir hier nicht, um dem Chardonnay einen holzige Stempel aufzudrücken, sondern um seine Reifung und Aromatik sanft zu unterstützen. Auch ein gebrauchtes Barriquefass hat nämlich noch Einfluss auf den Wein, auch wenn das Holz keinen Geschmack mehr abgibt.
Also alle Vorurteile gegen Weißwein aus dem Holzfass über Bord schmeißen und probieren!


NEWSLETTER
Zum Newsletter anmelden und 10% auf die erste Bestellung sparen!*
Erhalten Sie weitere Einblicke in das Geschehen an unserem Weingut. Erfahren Sie als erstes von neuen Weinen oder dem neuen Jahrgang. Wir melden uns alle paar Monate bei Ihnen. *auf nicht reduzierte Weine.