Expertise
Verführerische Aromen von Stachelbeere, Zitronengras und tropischen Früchten. Über den Fruchtaromen liegt ein Hauch von Feuerstein. Dadurch wird er nicht zu überladen, sondern bleibt interessant und animierend. Im Mund ist er saftig mit mineralischem Tiefgang und einer vibrierenden Säure.
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Fakten
Rebsorte | Sauvignon Blanc |
Jahrgang |
September 2022 |
Herkunft |
Laumersheim, Pfalz | Gutswein |
Flaschengröße |
0,75 Liter |
Alkoholgehalt |
13,0% vol. |
Restzucker |
4,6 g/l |
Säure |
5,9 g/l |
Trinktemperatur |
8-10 °C |
Geschmack | Trocken |
Enthält Sulfite
Artikel Nr.: 36
Unser tipp für heiße Sommertage
Was hängt da im Weinberg?
Gazpacho aus Tomaten und Gurken und dazu ein gut gekühlter Sauvignon Blanc, das ist an heißen Tagen eine wahre Freude!
Am besten auf dem Balkon oder im Garten genießen und schon fühlt es sich an wie ein Stückchen Urlaub.
Diese Pheromondispenser beeinhalten Pheromone des einbindigen und bekreuzten Traubenwicklers, der im Weinberg viel Schaden anrichten kann.
Normalerweise muss dann zum Schutz gegen die Larven eine Behandlung im Weinberg durchgeführt werden. Durch die flächendeckende Abhängung mit Pheromondispensern bildet sich jedoch eine Pheromonwolke, so dass die Traubenwickler sich nicht finden und somit nicht paaren können. Damit entfällt für uns der Schaden durch die Larven!
Eine tolle biotechnische Entwicklung, die es ermöglicht den Pflanzenschutzmittelaufwand zu verringern. Da steckt man die Arbeit zum Pheromone Aufhängen und Einsammeln gerne rein!
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- Mario Zelt
"Wein muss für uns zugänglich sein und bleiben. Vom verantwortungsvollen Umgang mit den Weinbergen, über eine offene Tür am Keller bis hin zu einer erlebbaren Qualität im Glas. Daran arbeiten wir als Team jeden Tag."
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