{"title":"Cuvée Rotwein trocken aus der Pfalz","description":"\u003cp\u003eUnsere beiden Rotwein-Cuvées sind sehr verschieden, und beide sind trocken ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Tendo ist eine freie Interpretation unseres Familiennamens. Einmal im Jahr trifft sich die Familie, probiert intensiv und cuvéetiert, bis die richtige Zusammensetzung gefunden ist. Die Assemblage besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder und Sankt Laurent. Aromen von Kirschen und dunklen Früchten erinnern eher an einen Rotwein aus südlicheren Gefilden, daher auch der südländische Name.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trilogie ist eine klassische Bordeaux-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Die Idee war keine Bordeaux-Kopie, sondern eine eigene Stilistik, die von unserem Terroir geprägt ist. Die Nase zeigt Cassis, Zedernholz und rote Paprika, am Gaumen ist sie saftig und konzentriert, gefolgt von festen Tanninen und einem kühlen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMehr Rotweine finden Sie in der Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/rotwein\"\u003eRotwein\u003c\/a\u003e, den Spätburgunder bei den \u003ca href=\"\/collections\/spatburgunder\"\u003eSpätburgundern\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cuvee-tendo","title":"CUVÉE TENDO","description":"\u003ch2\u003eExpertise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Der Name „Tendo“ ist eine freie Interpretation unseres Familiennamens. Wenn es einmal im Jahr darum geht, den Geschmack für den Tendo festzulegen, trifft sich die ganze Familie zu diesem Event. Es wird intensiv probiert und cuvéetiert bis die richtige Zusammensetzung gefunden ist, die unseren Tendo ausmacht. Die Assemblage besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder und Sankt Laurent. 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