{"title":"Chardonnay trocken aus der Pfalz","description":"\u003cp\u003eChardonnay gibt es bei uns in drei Stufen, und jede zeigt eine andere Seite der Rebsorte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Chardonnay Kalkstein duftet intensiv nach Quitte, Honigmelonen und süßlich rauchigen Noten. Im Mund ist er lebendig und saftig, im Abgang kommen Kraft und eine feine Mineralität, die an Kalkstein erinnert. Ein Chardonnay mit Charakter, ganz ohne Holzaromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Réserve erinnert stilistisch an das Burgund, die Herkunftsregion der Rebsorte. Sie lagert neun Monate in gebrauchten Barriques und besticht durch eine leise, sehr edle Art. Ein guter Essensbegleiter mit großem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Grande Réserve kommt aus dem Laumersheimer Kirschgarten. Der Boden ist von Kalkmergel geprägt, wie er auch in den besten Lagen des Burgunds vorkommt. In der besten Parzelle, im Kernstück der Lage, steht der Kalksteinfels unmittelbar unter der Oberfläche, und die Wurzeln haben direkten Kontakt zum Kalkstein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir bauen ausschließlich trocken aus. Mehr zur Lage \u003ca href=\"\/collections\/kirschgarten\"\u003eKirschgarten\u003c\/a\u003e und zu den Weinen \u003ca href=\"\/collections\/ortswein\"\u003evom Kalkstein\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chardonnay-kalkstein","title":"CHARDONNAY Kalkstein","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eExpertise\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"In der Nase intensiver Duft nach Quitte, Honigmelonen\\r\\nund süßlich rauchigen Noten. Lebendige und saftige\\r\\nFrucht im Mund. 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Unsere beste Parzelle befindet sich im Kernstück des Kirschgartens. Dort gibt es kaum humifizierten Boden, so dass der Kalksteinfels unmittelbar unter der Oberfläche ansteht. Da die Wurzeln direkten Kontakt zum Kalkstein haben, wird dementsprechend viel von den Mineralstoffen in die Trauben transportiert. Der Chardonnay wird ganz klassisch in teils neuen und teils gebrauchten Barriques ausgebaut. Durch den Einsatz von Fässern mit einer sehr schwachen Toastung sind so gut wie keine Röstnoten erkennbar. Im Vordergrund stehen Kühle und frische Aromen gepaart mit einer komplexen und kalkigen Struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePDF EXPERTISE: \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/3790\/9742\/files\/2243.pdf?v=1752589271\" title=\"Chardonnay Grande Reserve Expertise\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDownload\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Zelt","offers":[{"title":"2022","offer_id":52063844139337,"sku":"43-2022","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/3790\/9742\/files\/Weingut-Zelt-Lagenwein-Braun-Gold-Breit-chardonnay-GRAND-reserve.jpg?v=1762455273"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/3790\/9742\/collections\/Weingut-Zelt-Kalkstein-Chardonnay.jpg?v=1790855435","url":"https:\/\/weingutzelt.com\/collections\/chardonnay.oembed","provider":"Weingut Zelt","version":"1.0","type":"link"}